新竹喜來登大飯店采悅軒中餐廳推出「潮式饗宴」，以11道潮州特色料理呈現經典菜色，供應至10月31日。從潮式滷水拼盤、芋茸香酥鴨，到以海鮮與白米熬煮的潮州海鮮粥，菜單涵蓋冷盤、煲菜、湯品與點心，也帶出潮州菜常見的醬料搭配特色。
▲新竹喜來登潮式饗宴呈現多道潮州料理，包含湯品、煲菜與點心。圖／新竹豐邑喜來登大飯店提供
▲新竹喜來登潮式饗宴的芋茸香酥鴨呈點心造型，搭配花材裝飾。圖／新竹豐邑喜來登大飯店提供
從滷水拼盤到海鮮粥，涵蓋冷盤與煲菜
潮式饗宴的菜色包括潮式滷水拼盤、芋茸香酥鴨、潮州海鮮粥與白菜豆干煲。海鮮粥以海鮮搭配白米熬煮；白菜豆干煲則結合白菜與豆干，呈現潮州料理中煲仔菜的形式。
其他菜色還有白胡椒鹹菜豬肚湯，以及家鄉水瓜煎、杏仁芝麻糊等點心。整套饗宴共推出11道潮州特色料理，供應期間至10月31日。
不同菜色搭配醬料，呈現潮州飲食特色
潮州菜常依菜色搭配不同醬料，形成「一菜一碟」的飲食文化。采悅軒此次以冷盤、海鮮粥、煲菜、湯品與點心組成潮式饗宴，讓菜色類型各有區分；芋茸香酥鴨也是其中的經典料理之一。
廣告
潮式饗宴資訊
餐廳：新竹喜來登大飯店采悅軒中餐廳
供應期間：即日起至10月31日
菜色：共11道潮州特色料理
訂位電話：03-6206000轉采悅軒中餐廳
廣告
※本篇報導依品牌、公關單位或官方提供之新聞資料採編整理，相關活動內容、優惠門檻、價格、供應狀況與實際辦法以官方最新公告為準。
追蹤 Kirakacha 去啦！官方LINE@ https://lin.ee/nRFduep
追蹤 Kirakacha 去啦！官方粉絲團 facebook.com/KiraKacha.GO
作者簡介
嗨，我是KiraKacha 去啦！創辦人梁翔渝。
成立KiraKacha 去啦！的初衷其實很純粹：生活不該只有單調的節奏，更應該充滿值得被記錄與分享的閃光時刻。在資訊快速流轉的時代，我希望打造一個兼具品味、溫度與敏銳觀察的生活風格平台，帶大家穿梭於潮流動態、在地美食、風格旅行與日常美學之間。
對我來說，KiraKacha 去啦！不只是一個媒體平台，更是一份生活靈感的提案。期盼每位來到這裡的讀者，都能在字裡行間找到專屬於自己的生活共鳴與驚喜。
你喜歡這篇文章嗎?
你覺得這一篇報導是否對你有幫助，五顆星為十分有幫助
(給編輯一點鼓勵)
