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花蓮剝皮辣椒也能醃出秋蟹滋味！春大直集結清蒸大閘蟹與松葉蟹烏龍麵，甘辣醬香、柚香熱湯各有吃法
春大直10月集結秋蟹料理，千樂水產供應清蒸固城湖大閘蟹，味爵以剝皮辣椒醬醃蟹，狐狸則推出柚香與明太子白醬松葉蟹烏龍麵。
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越越秋季菜單新品一次看！7道沙公、藍蟹與海鮮料理登場，蟹肉海鮮番茄粉限平日午餐
越越・新越南料理推出7道秋季新品，包含金香辣炒沙公、越式藍蟹粉絲煲等；10月1日至31日參加奧黛創作活動，分享限動可兌品牌小點心並參加每週抽獎。
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秋蟹季開跑！寒舍集團秋日蟹宴四大亮點揭曉，3公斤北海道鱈場蟹、鹿兒島A5和牛海陸鍋奢華登場
秋風起，正是蟹肥膏滿的最佳品蟹時節！寒舍集團本季展現強大餐飲實力，集結旗下台北喜來登大飯店與台北寒舍艾美酒店的四大天王餐廳——辰園、MOMOYAMA 桃山、SUKHOTHAI 以及寒舍食譜，聯手展開一場橫跨粵式、日式、泰式與茶饌的秋日蟹宴。不論是重達 3 公斤的北海道活體鱈場蟹、融合和牛的海陸鍋，或是充滿南洋風情的暹羅蟹宴與創新餐茶搭配，各自主廚皆發揮精湛廚藝，將秋日旬味演繹得淋漓盡致。這場為期至
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必收2025秋蟹攻略！盤點7間飯店秋季螃蟹饗宴，從豪邁沙公兩吃到北海道鱈場蟹火鍋與米其林法式創意料理一篇搞定
又到了一年一度最令人期待的品蟹時節，饕客們的味蕾早已蠢蠢欲動，準備迎接那金黃蟹膏與飽滿蟹肉的極致誘惑。看準這波秋季美食商機，各大星級飯店與知名餐廳紛紛端出壓箱寶，從經典不敗的清蒸大閘蟹、肉質緊實的沙公、產地直送的萬里蟹，到奢華的北海道鱈場蟹，各式蟹蟳料理百花齊放，無論是傳統中式筵席、日式火鍋饗宴，甚至是米其林星級的法式創意詮釋，都將在這場金秋盛宴中一一登場，為消費者提供最多元豐富的選擇。台北W飯店
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台北文華東方米其林一星「雅閣」推出2023秋季大閘蟹饗宴，搶攻老饕必吃口袋名單
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，將於10月16日至11月12日限時開賣。鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹，精心設計了以大閘蟹蟹肉與蟹黃入饌的套餐，包括灌湯蟹粉小籠包、鮮蟹粉燴脆皮釀花膠等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嘗到大閘蟹蟹肉的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受秋日最鮮美的滋味。鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹，特別設計「雅閣」大閘蟹套餐，
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桃園秋蟹吃起來！COZZI Blu和逸飯店．桃園館「金秋品蟹」經典川揚干鍋燒、金蒜十三香，逸薈軒限定開吃
秋天就是要吃螃蟹！桃園人一定要知道的全新品蟹饗宴「金風逸品蟹」，由「川揚料理」見長的COZZI Blu和逸飯店．桃園館「逸薈軒」主廚團隊精心打造。自10月15日起至12月31日止限期販售，供饕客自由選擇喜愛的三款活蟹與其限定推出的料理手法，旭蟹售價1180元、沙公2180元、沙母2280元，以單隻計價，須另加一成服務費，並於三天前完成預訂。「逸薈軒」主廚團隊特選來自澳洲純淨水域的「旭蟹」、「沙公」
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香辣鮮玫瑰蟹！台北遠東香格里拉「上海醉月樓、香宮」金秋蟹宴，玫瑰蟹、紅蟳、日本松葉蟹、大沙公、花蟹，美味限時開吃
入秋時節正是品蟹最佳賞味期！台北遠東香格里拉即日起至10月31日，於上海醉月樓和香宮聯手推出「金秋蟹宴」，集結當季肥美蟹種，例如玫瑰蟹、紅蟳、日本松葉蟹、大沙公、花蟹等，以清蒸、火炒、酥炸、入餡等料理方式，呈現多元品蟹體驗。其中上海醉月樓由賴忠舜主廚掌杓，以滬式手法變化出多款佳餚，其中「香辣鮮玫瑰蟹」將新鮮玫瑰蟹切塊下鍋油炸後撈出，利用剛酥炸過的蟹油炒蛋，並加入香辣醬、紅蔥頭及蒜頭增添風味，再將蟹
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