迎接充滿新生與希望的復活節，台北文華東方酒店「文華餅房」隆重推出多款限定甜點。由行政西點主廚趙崇曦親手打造，靈感源自兔子、小雞與紅蘿蔔等復活節經典元素，推出「彩蛋花園」、「陽光小雞」與「兔兔尋寶」等一系列繽紛可愛的甜品，讓人忍不住想一探究竟。此外，主廚更融入春季時令食材，創作出「抹茶梅酒泡芙」、「枇杷」與「可頌千層酥」等季節限定美點，為這個朝氣蓬勃的季節增添甜蜜趣味。小蛋糕價格從295元起，4吋以上大蛋糕則為1,280元起，即日起至4月27日限時供應，錯過可惜！
復活節明星甜點 視覺與味蕾的雙重享受
其中，「彩蛋花園」以紅蘿蔔蛋糕為基底，搭配胡桃碎與奶油乳酪奶霜，綴上迷你復活節彩蛋，外型宛如兔子嬉戲的春日草地，4吋售價1,580元，濃醇與清香交織的口感令人回味無窮。而「陽光小雞」則以肉桂柑橘慕斯與金桔芒果醬為亮點，搭配柚子蛋糕與香草沙布雷餅乾，7吋售價2,480元，小份330元，造型俏皮又有復活節十字麵包的溫暖香氣。「兔兔尋寶」則以杜斯巧克力慕斯為主調，融入糖漬葡萄柚與紅茶甘納許，兔子露出粉嫩尾巴的可愛設計，讓節日氣氛更加活潑，7吋2,480元，小份330元。
春季限定新品 創意與美味兼得
除了復活節主題甜點，文華餅房還推出多款春季限定點心。「抹茶梅酒泡芙」以閃電泡芙搭配草莓果醬與梅酒果凍，抹茶奶霜增添淡雅茶香，小份售價295元，輕盈微醺的滋味令人驚艷。「枇杷」則選用當季鮮果製成奶霜，結合茉莉花茶卡士達與抹茶沙布雷餅乾，售價305元，清甜雅緻如春日微風。而「可頌千層酥」將酥香可頌與焦糖榛果醬完美融合，4吋1,280元，小份305元，層次豐富的口感展現法式烘焙的極致工藝。
創新烘焙驚喜 台式風味融入精品甜點
不僅如此，文華餅房還推出季節烘焙新品，將在地台式元素融入精緻甜點中。例如「芋泥肉鬆球」以日式章魚燒造型呈現，鹹甜交融令人耳目一新；「洋蔥咖哩雞可頌」與「韭蔥起士可頌」則以三角飯團造型亮相，帶來濃濃台式風情與法式烘焙的巧妙結合。這些創意點心不僅適合下午茶時光，更為賓客帶來獨特的味覺享受。酒店貼心提醒：飲酒過量有礙健康，請適量享用。
母親節限定蛋糕 早鳥預訂享9折優惠
迎接即將到來的母親節，主廚趙崇曦精心設計「花語之愛」限定蛋糕，以提拉米蘇為基底，融合覆盆子荔枝果醬與玫瑰草莓奶油醬，搭配玫瑰杏仁蛋糕與紅寶石巧克力脆片，7吋售價2,680元。蛋糕頂端以手工康乃馨巧克力裝飾，象徵母親的雍容與美好。另有「花語獻禮」（含康乃馨花禮，4,680元）與「奢寵花語」（含花禮與馬卡龍，5,280元）兩款組合。即日起至4月13日預訂享9折優惠，取Cargo日期為4月14日至5月11日，送禮自享兩相宜！
台北文華東方酒店復活節甜點
活動期間：即日起至4月27日
活動內容：「彩蛋花園」、「陽光小雞」、「兔兔尋寶」等限定甜點，小蛋糕295元起，大蛋糕1,280元起。
母親節蛋糕優惠
活動期間：即日起至4月13日
活動內容：預訂「花語之愛」（7吋2,680元起）及組合套裝享9折，取貨日期4月14日至5月11日。
台北文華東方酒店訂位資訊
電話：（02）2715 6789
線上商店：https://taipei.mandarinorientalshop.com/
地址：台北市敦化北路158號1樓
一定要知道的台北文華東方「文華餅房」精彩美照
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資深生活線編輯，專注於全台餐飲消費、藝文展覽及社會公益議題的深度報導。 致力於挖掘具備市場競爭力的高性價比資訊，從庶民美食到大型策展，皆以敏銳的新聞視角進行篩選與評析。同時長期關注公益動態，連結社會資源與大眾視野。報導風格兼具實用性與人文關懷，為讀者提供精準、客觀且具溫度的全方位生活指引，是公眾掌握優質生活情報的權威來源。
