源於日本江戶時代「好事發生才會享用壽喜燒」的傳統習俗！精緻單人鍋物品牌Extension 1 by 橘色今年雙11以日本傳統文化為創意主軸，打造鍋物x祈願x手作的療癒儀式，揮別光棍的既定印象，攜手期待好事發生。以壽喜燒為亮點，一人也可獨享「Good Things Happen光棍限定壽喜鍋」。凡於11/1-11/12期間點購光棍限定壽喜鍋，即可體驗獨一無二的流體達摩創作及開眼祈願的百年儀式，讓幸福療癒氛圍縈繞雙11節慶，為光棍打造全新感受。
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Extension 1 by 橘色自11/1至11/12 推出「Good Things Happen光棍限定壽喜鍋」，售價1,980元。為了讓頂級牛肉食感和香氣更細緻，特地引進法國頂級手工奶油Bordier de Baratte Butter，提供柚子與煙燻兩種風味煎炙肉片，為壽喜燒鍋底增添更豐富的口味層次，奶油香氣隨著料理順序體現多種不同層次，從入鍋前的清爽；入鍋焦化後厚實、帶有些微堅果香，從視覺、嗅覺到入口後的味覺滿足，每一次的入口都令人滿心期待。
以經典的美國Prime頂級沙朗壽喜燒，搭配有「日本人靈魂食物」之稱的鰻魚蓋飯，更貼近感受日本道地氛圍，悉心慢烤當季特選鰻魚，佐上熬煮多時提煉的甘醇醬汁，大口啖下專屬秋季的幸福，也能齊心期待好事發生的到來。
日本文化中，達摩自400多年前已被珍視為祈願祝禱的緣起物，是承載希冀與夢想的象徵。今年光棍節Extension 1 by 橘色更深入食材歷史背景及日本傳統文化，享受滿桌壽喜燒鍋物饗宴的同時，在職人的帶領下，從金色(財運)、紅色(開運)、藍色(事業)、粉色(戀愛)與紫色(家運)選出命定色彩，為達摩堆疊專屬的流體設計，在顏料全乾後，向達摩邊默許心願，替達摩畫上左眼珠完成祈願開眼的步驟；待願望成真時，再將達摩的右眼珠畫上，表示心願成就與感謝達摩給予的祝福。根據歷史記載，傳聞江戶時代遭逢嚴重飢荒時，來自達摩寺的護身符曾庇護平民度過難關，因此達摩備受日本民眾景仰，更被視為祈福與吉祥的代表。
Extension 1 by橘色 Good Things Happen光棍限定壽喜鍋
套餐：1,980元
內容：主打壽喜燒鍋底，搭配經典熱銷的Prime沙朗牛、秋季限定蒲燒鰻魚蓋飯、甘蔗蝦、九孔磯煮沙拉、綜合野菇菜盤等美味餐點。
Extension 1 by橘色 店鋪資訊
訂位專線：02-2657-1237
地址：台北市內湖區瑞光路631號1樓
營業時間：
週一～週五：11:30~15:00，17:00~22:00
週六～週日：11:30~22:00
