大直鰻魚飯!小倉屋春大直「鰻料小食堂」開幕,12座席、近距離觀賞火烤鰻魚、品嚐最美味鰻魚飯

更新日期:2022/12/18  文字編輯:凱洛琳 Karolin  圖片來源:小倉屋
6,045
網友評分 (共347人參與)

小倉屋源自於日本北九州百年鰻魚料理名店「田舍庵」,在台飄香5年多,終於在春大直全新選物空間「主廚市場 Chef Market」,開立僅有12個座位的鰻料小食堂,希望營造出在上班之餘及下班後三五好友小聚,可以在小食堂裡放鬆吃吃喝喝,享受全台最美味的鰻魚飯。
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!

春大直新店點,全店只有12個座席,可以在小食堂品嚐全台最優質環境飼養的鰻魚,經由小倉屋讓生鰻吃火技法烤至香酥軟嫩的鰻料理。菜單大致保留各式「鰻魚丼」、「鰻魚御便當」之外,也有提供熟食料理外帶,以及可以購買回家再烹調的「真空冷凍蒲燒鰻」可選購。

其中,極上鰻牛重以四大尊貴食材完美演繹,包括由生到熟全程火烤鰻魚,過程需分三次火烤,共約30分鐘才能切片上桌。而牛肉選用來自琵琶湖純淨雪山水源,灌溉滋養孕育出最頂級及最高層次的近江牛和牛美味,透過主廚以炙燒的方式料理,最後在鋪上鮭魚卵與魚子醬,成為一道極上海陸料理。
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!

整個空間造景,彷彿是台北光復本店的縮小版,最特別的是廚房採開放式設計,不論是板前4個座席或是全店其他座位,都能看到主廚烤鰻,感受最火熱的料理過程。主廚表示,開幕以來,經常有客人希望他可以拿著串在籤串上的整尾鰻魚入鏡拍照。
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!


 

小倉屋 (kokuraya) 台北大直店

地址:台北市中山區樂群三路303號1樓 (近捷運劍南站3號出口)
電話:02-8501-2277
營業時間:
週一至週日 11:00-14:30、17:00-22:00 (21:00最後點餐)
小倉屋 (kokuraya) 台北大直店/KiraKacha 去啦!

 



 

追蹤 Kirakacha 去啦!官方LINE@ https://lin.ee/nRFduep
追蹤 Kirakacha 去啦!官方LINE@

 

追蹤 Kirakacha 去啦!官方粉絲團 facebook.com/KiraKacha.GO

你喜歡這篇文章嗎?
你覺得這一篇報導是否對你有幫助,五顆星為十分有幫助
(給編輯一點鼓勵)
你可能也會喜歡
65
網友評分 (共5人參與)
580
網友評分 (共34人參與)
215
網友評分 (共13人參與)
2,202
網友評分 (共126人參與)
315
網友評分 (共18人參與)
432
網友評分 (共26人參與)

黑毛屋日式鍋物進駐漢神巨蛋盛大開幕,限時10天消費贈芬蘭豬,必吃壽喜燒與水炊鍋等四大經典風味


南台灣的美食愛好者終於等到了,乾杯集團旗下備受讚譽的日式鍋物品牌「黑毛屋」,正式將其美食版圖擴展至南台灣,選定高雄指標性的漢神巨蛋購物廣場開設高雄地區的第一間門市,並於10月10日正式開幕,為港都消費者帶來四大經典日式鍋物與充滿秋日氣息的限定柚子鍋,預計將為高雄的餐飲市場帶來一股精緻的日式鍋物風潮。高雄美食潛力驚人,乾杯黑毛屋插旗漢神巨蛋完成六都佈局乾杯集團近年來持續深化在全台灣都會區的市場佈局,
網友評分 (共26人參與)
432
2025/10/15 | 編輯 艾琳娜 Elena
445
網友評分 (共26人參與)

大巨蛋秀泰影城開幕時間、半價優惠懶人包!體驗全球首創人體工學Remmi Chair與杜比視界帶來極致觀影震撼


歷經長時間的等待與討論,隨著臺北大巨蛋園區各項設施逐步到位,備受影迷矚目的娛樂新地標「大巨蛋秀泰影城」終於正式揭曉其神秘面紗,秀泰集團宣布將於10月17日啟動試營運,並在10月28日迎來盛大開幕,為台北市信義區的電影版圖投下一顆震撼彈。這座斥資高達4億元,佔地超過3000坪的頂級旗艦影城,不僅承載著無數人的期待,更將以其卓越的硬體規格與創新體驗,重新定義台灣影城的標準,成為首都生活中不可或缺的休閒
網友評分 (共26人參與)
445
2025/10/12 | 編輯 艾琳娜 Elena
495
網友評分 (共29人參與)

賴山嶼試營運買一送一!內湖旗艦店青花椒麻辣燙4大湯頭特色登場


知名阿爾法餐飲集團再度展現其對市場的敏銳洞察力,宣布推出全新青花椒麻辣燙品牌「賴山嶼」,首間旗艦店選定美食戰區台北市內湖,將於9月26日盛大開幕,品牌以「椒香麻辣燙,山野喝鮮湯」為核心精神,巧妙地將靜謐的山林氣息與現代飲食文化結合,不僅為麻辣燙愛好者提供嶄新的味覺體驗,更在繁忙的都市中開闢了一處可以讓人短暫忘卻塵囂的用餐秘境,預計將在內湖科學園區掀起一股全新的排隊風潮。城市裡的靜謐山嶼打造獨特野營
網友評分 (共29人參與)
495
2025/09/25 | 編輯 凱洛琳 Karolin
345
網友評分 (共20人參與)

礁溪全新飯店「LIVIN Hotel」帶來全方位智能住宿體驗!從踏入旅店那一刻起,透過智慧平板即刻享受個人化服務,讓溫泉旅行更添自在與安心感


宜蘭礁溪旅宿市場迎來新風貌,一間坐落於市中心,以「品味、自由、智能」為核心理念的「LIVIN Hotel」,近日正式對外營運。這間旅店的出現,不僅為旅客提供一處新的住宿選擇,其獨特的經營模式與設計風格,更試圖在傳統飯店服務外,開創一種全新的生活體驗,讓科技與人性溫度找到完美平衡。旅店距離跑馬古道入口僅需步行約3分鐘,絕佳的地理位置讓旅客能輕鬆探索礁溪的自然與人文風光。告別傳統櫃檯,智慧科技開啟旅程
網友評分 (共20人參與)
345
2025/09/11 | 編輯 艾琳娜 Elena
5,395
網友評分 (共310人參與)

台北牛肉麵必吃推薦!萬華「雲水食堂」以頂級牛腱心與5小時慢火精燉湯頭征服味蕾,連皮蛋與糖心蛋都來自必比登嚴選供應商


在台北萬華車站周邊的靜謐巷弄中,一家乘載著家族情感與溫度的「雲水食堂」於8月22日悄然展開試營運,為這片美食林立的區域注入一股溫暖的新潮流。這裡不只是一間餐廳,更是一個關於味道傳承的故事載體,第3代孫女親手將記憶中阿公與父親的手藝,透過一碗碗熱氣蒸騰的牛肉麵,分享給每一位到訪的顧客。三代傳承的家傳滋味,一碗麵濃縮祖孫情「雲水食堂」的誕生,源自於一份想將家族味道延續下去的單純信念。對經營者而言,這碗
網友評分 (共310人參與)
5,395
2025/08/26 | 編輯 凱洛琳 Karolin
395
網友評分 (共23人參與)

京都醬油拉麵名店「魁力屋」8月29日台南開幕,不只帶來經典風味更結合宜蘭三星蔥與在地食材打造台灣獨家雞白湯口味


來自日本京都,在全國擁有超過150間分店的人氣連鎖拉麵品牌「魁力屋」,確定將在2025年正式進軍台灣餐飲市場,其珍貴的海外第一間分店就選定在美食之都台南,預計於8月29日隨著新光三越小北門店同步開幕,為品牌的海外拓展寫下全新的里程碑,消息一出立刻引發拉麵愛好者的熱烈討論,準備親自品嚐這碗來自京都的經典美味。京都熟成醬油湯頭的秘密創立於2005年的「魁力屋」,其品牌的靈魂核心無疑是「京都熟成醬油拉麵
網友評分 (共23人參與)
395
2025/08/22 | 編輯 凱洛琳 Karolin
627
網友評分 (共36人參與)

餐桌上的和牛博物館「牛B焼肉」華麗回歸!七夕雙人套餐送「日本銘柄牛 菲力」,限時優惠不容錯過


被饕客譽為「餐桌上的和牛博物館」的頂級燒肉品牌「牛B焼肉 ギュービー焼肉」,在累積了深厚的美食圈口碑後,正式宣告品牌重啟升級,震撼加入新東陽集團的餐飲版圖,從空間設計、核心菜單到服務流程進行了全面革新,為台北東區的高端餐飲市場投下一顆震撼彈。透過新東陽集團強大的供應鏈資源與營運管理實力,成功將頂級食材產地、料理職人精神與消費者的味蕾體驗無縫串聯,並延續曾獲「500盤」美食評鑑肯定的經典菜色,推出全
網友評分 (共36人參與)
627
2025/08/12 | 編輯 凱洛琳 Karolin