台灣的烘焙迷注意！好丘Good Cho’s 再次推出驚喜新作，這次以高端精品「山茶花可頌」搶佔市場，吸引無數目光。好丘憑藉對貝果的熱情與專業，已經在台灣烘焙界打下深厚的基礎，如今他們更進一步，帶來這款以山茶花造型為靈感、經過一年以上精心研發的創新可頌。每一口都能感受到好丘對烘焙的執著與對品質的堅持，讓消費者在品嚐中找到層層遞進的幸福感。
這款山茶花可頌外型優雅細緻，如同時尚界的奢華象徵。它不僅僅是一款美味點心，更是生活品味的體現。酥脆的外皮與細膩的內餡搭配在一起，無論是搭配黑咖啡，還是單獨享用，都能讓人陶醉在這份微奢華的口感中。藝人郭源元在新品發表會現場現身，分享她在法國時尚周的經歷，表示品嚐這款山茶花可頌讓她彷彿回到巴黎，體驗到了那份法式的浪漫氛圍。
這次推出的山茶花可頌，堪稱可頌界的巔峰之作。好丘的主廚團隊經過將近一年的研發，選用了全球頂級的麵粉與奶油，歷經超過40次的配方調整，最終呈現出完美的酥脆與細膩的口感。此外，這款可頌採用了低溫發酵技術，讓酵母充分發揮，達到入口即化的效果。造型設計上，也經過多次測試，選用了圓形為設計核心，並經過8次以上的模具調整，最終呈現出如精品般精緻的山茶花外型，讓每一口都充滿幸福感。
這款山茶花可頌提供三種風味選擇，每一種都以台灣在地食材結合全球頂級配料為基礎。首先是「臻品原味可頌」，採用荷蘭皇家菲仕蘭無鹽發酵奶油，呈現最純粹的酥脆口感；接著是「柑橘巧克力可頌」，其中融入了法國精品等級的歌劇巧克力，並搭配清新的柑橘香氣，讓口感豐富、甜而不膩；最後是「橙香伯爵可頌」，以台東晚崙西亞橙與伯爵茶為基底，融合微酸果香與茶香，帶來多層次的味覺享受。
好丘精品系列山茶花可頌
上市日期：2024/9/20
可頌新品：
臻品原味可頌 每份89元、柑橘巧克力可頌 每份99元、橙香伯爵可頌 每份109元
