福泰飯店集團旗下全新品牌嵨開安旅於 2026 年 1 月 22 日正式開幕，這也是全國首間以身心靈整合為核心定位的飯店，選址於台北市中心的繁華地段，試圖在高工時與高壓力的城市結構中，提供一處能讓人真正慢下來的空間，董事長廖炳燿將日本山形縣出羽三山的山伏修行哲學帶入品牌理念，強調旅宿不應只是提供住宿，更應是照顧人心的所在。
全房型配備高科技空氣濾淨與純淨水系統提升住宿品質
為了落實療癒必須從生理需求開始的理念，館內 111 間客房在看不見的細節上投入了大量資源，中央空調全面導入電子集塵與雙極離子技術，確保空氣中的抑菌效能達到高標準，飲水系統則採用奈米過濾技術在去除雜質的同時保留礦物質，這種對空氣與水質的堅持，目的是讓每一次的呼吸與飲水都成為穩定身心的起點，此外樓層間特別設置的水光廊道，利用水流聲音與自然光影的交會，提醒往來的旅客放慢腳步與呼吸節奏。
引進尼泊爾 Avata Wellness 打造專業瑜伽與頌缽課程
在軟體服務方面，嵨開安旅與來自尼泊爾的國際品牌 Avata Wellness 進行深度合作，將正統的瑜伽呼吸法與聲音療癒帶入飯店服務中，不同於一般飯店健身房偏重體能訓練，這裡的課程設計更強調內在的覺察與修復，旅客在住宿期間可以依照需求選擇早中晚的課程，內容包含冥想靜坐與台灣少見的克里亞瑜伽，客房內的影音系統也同步內建了呼吸練習引導，讓身心靈的照顧不限於教室，而是能延伸至私密的住宿空間內隨時進行。
實踐 Plant Forward 飲食概念提供無負擔的餐飲體驗
餐飲規劃同樣呼應了整體的療癒主軸，全面採用 Plant Forward 的飲食哲學，意即以植物性食材為核心並搭配適量優質蛋白質，位於飯店五樓的餐廳推出了結構明確的植物系早午餐，選用酸種麵包搭配酪梨與大量當季蔬菜，取代傳統高負擔的烹調方式，一樓餐廳則主打自然發酵披薩，堅持使用長時間低溫發酵的麵糰來降低消化負擔，這些餐飲設計皆是為了讓旅客在攝取營養的同時，也能讓身體維持輕盈與舒適的狀態。
嵨開安旅 HOTEL UKETAMO
開幕：2026年1月22日正式開幕
嵨開安旅開幕亮點懶人包
- 全台首創身心靈旅宿：全國第一間以身心靈整合為主題的飯店，引入日本山形縣山伏修行哲學Uketamo接納一切作為核心精神 。
- 高科技純淨客房：111間客房全面導入電子集塵與雙極離子技術，並配備奈米過濾飲水系統，確保呼吸與飲水的最純淨品質 。
- 國際級療癒課程：攜手尼泊爾知名品牌Avata Wellness，提供傳統瑜伽呼吸、冥想與聲音療癒頌缽課程，房內更設有瑜伽引導影音 。
- 植物基飲食哲學：餐飲採用Plant Forward概念，提供酸種麵包早午餐與自然發酵披薩，強調低負擔與食材原味 。
- 城市中的靜心空間：位於交通便利的忠孝商圈，卻透過空間設計營造如山林般的靜謐感，設有木守茶席供旅客與自己對話 。
官網：https://www.hoteluketamo.com/
Avata Wellness Taipei
期間：常態性開放
內容：
- 提供傳統瑜伽呼吸、聲音療癒、冥想靜坐及克里亞瑜伽課程 。
- 住客可體驗，同時對外開放非住客參加 。
- 特色：不追求體位難度，強調由內而外的修復 。
Bliss & Bone
期間：每日早餐時段（開幕同步推出）
內容：提供Plant Forward植物基早午餐，包含酸種英式瑪芬、挪威鮭魚與佛碗等選擇 。
地點：飯店5樓 。
特色：使用植物性食材為主，搭配AVATA甦醒茶 。
MN | ZO Café & Pizza
期間：常態性營運
內容：提供以自然發酵麵糰製作的披薩與地中海飲食風格料理 。
地點：飯店1樓 。
特色：麵糰經48小時冷藏慢發酵，易消化且負擔低 。
※活動內容、優惠門檻與折扣條件都以官方公告為準。
