下午在晴光市場逛一逛，想找份不用花太多預算的點心，晴光紅豆餅每顆20元，還有買10送1。店家以薄餅皮包入飽滿內餡，奶油口味滑順濃郁，紅豆餡裡吃得到大花豆；想換鹹口味，還有清晨現炒、供應量有限的蘿蔔絲。每種口味的口感各有方向，買幾顆分著吃也方便，不過蘿蔔絲通常下午1點至2點前就可能售完，想買這款得把時間排早一些。
▲晴光紅豆餅招牌旁，現烤車輪餅在煎台上製作。
晴光紅豆餅每顆20元，薄皮包入飽滿內餡
這家店的車輪餅走薄皮、滿餡路線，餅皮不搶戲，拿在手上卻有分量。下午嘴饞時買一顆解饞，或逛晴光市場時多帶幾顆，都能依當下想吃的口味挑選。剛出爐的餡料很燙，拿到後先從邊緣慢慢咬開，也能留意薄餅皮與內餡交接的口感。
奶油滑順濃郁，紅豆餡加入大花豆
奶油口味帶有近似卡士達醬的濃郁與滑順，趁熱吃時，柔滑內餡和奶香更容易被感受到。薄薄餅皮搭著飽滿奶油餡，適合留給想吃甜點、又在意餡料口感的午後；若買回去稍後才吃，餅皮就少了剛出爐時的薄脆。
紅豆口味則多了大花豆的顆粒感，先是紅豆泥的綿密，接著能咬到較大顆的豆子，口感不只柔軟滑順。整體甜度偏甜，搭上剛出爐時薄脆的餅皮，熟悉的紅豆香也多了一些咀嚼層次。奶油與紅豆各有特色，買來分享時可以依大家喜歡的口感分配。
限量蘿蔔絲帶胡椒鹹香，通常下午1點至2點前可能售完
不想吃甜的，可以留意蘿蔔絲口味。餡料清晨現炒，帶有胡椒鹹香；但供應量有限，通常下午1點至2點前就可能售完。若專程想買這款，建議把晴光市場行程排早一些，實際是否買得到仍要看當天供應。
買10送1方便分享，現買現吃保留餅皮口感
晴光紅豆餅每顆20元，買10送1，購買10顆支付200元可拿到11顆。和同事一起訂，或帶回家分著吃，都能先照大家偏好的奶油、紅豆口味分配；若有人指定蘿蔔絲，也記得把限量口味的供應時間一併考慮。
車輪餅剛出爐時餅皮較酥脆，放在紙袋裡太久容易錯過這份口感。買了打算外帶，可以安排拿到後盡早享用；剛出爐的內餡也可能燙口，入口時稍微留意。
晴光紅豆餅創始總店在晴光市場內
創始總店位於台北市中山區雙城街12巷16之1號，就在晴光市場內。逛市場、採買途中可以順路買點心；奶油與紅豆口味各有口感，限量蘿蔔絲則宜提早前往。價格、優惠與口味供應以店家現場公告為準。
晴光紅豆餅創始總店
地址：台北市中山區雙城街12巷16之1號，晴光市場內
價格：每顆20元
優惠：買10送1，購買10顆支付200元可拿到11顆
口味：奶油、紅豆、蘿蔔絲
蘿蔔絲供應：供應量有限，通常下午1點至2點前可能售完
※本篇報導依品牌、公關單位或官方提供之新聞資料採編整理，相關活動內容、優惠門檻、價格、供應狀況與實際辦法以官方最新公告為準。
