堪稱泡麵界天花板!滿漢大餐全新「Gold系列」一碗89元,湯頭、麵體全面昇華,全台7-11搶先開賣

更新日期:2022/10/08  文字編輯:編輯中心  圖片來源:編輯中心
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堪稱泡麵界的台灣之光「滿漢大餐」,第一碗珍味牛肉麵在1983年,由一代廚藝教母傅培梅指導開發上市之後,就一直是許多人心中的第一碗「牛肉麵」泡麵。這一次滿漢大餐為了讓老饕有更多的選擇,將以經典川菜為雛形,開發各具特色的「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」兩款黃金比例湯頭,淺嚐一口即可感受麻、辣、鮮、香等層次分明的帶勁風味,吃一口就會喜歡。
滿漢大餐 Gold系列 「金牛肉麵」、「熗牛肉麵」 / KiraKacha 去啦!

第一款「金牛肉麵」擁有黃金色的酸辣風味湯頭,湯底以牛、豬、雞長時間熬煮的濃厚高湯為基底,搭配蒜、薑、醋、胡蘿蔔汁與調和香辛料,將不同風味層層堆疊,並特選有「辣椒王」稱號的黃燈籠辣椒醬為主味,酸甜與香辣滋味完美融合,辣口卻不辣喉,湯頭富有層次,香郁開胃讓人回味無窮。
滿漢大餐 Gold系列 「金牛肉麵」、「熗牛肉麵」 / KiraKacha 去啦!

另一款新品「熗牛肉麵」加入師法道地川蜀工藝之「刀口紅油」,特選子彈椒、紅花椒及青花椒,經三段溫層炒製粹出亮麗紅油,麻辣中帶有香氣層次,香麻帶勁,吃一口便能感受川菜著名的“麻、辣、鮮、香“。豐富多變的口感層層交織、喉舌間更瀰漫著飽滿的辛辣香氣,讓嗜辣的饕客都趨之若鶩。
滿漢大餐 Gold系列 「金牛肉麵」、「熗牛肉麵」 / KiraKacha 去啦!

同時,搭配全新黃金湯頭,以市面上獨特非油炸直麵條,寬度掌控在2mm,口感仿照現煮麵食感、Q滑帶勁,將湯汁精華吸附入味。滿漢大餐「Gold系列」不僅湯底帶來全新的味覺體驗,作為牛肉泡麵王者,在肉塊上也絕不馬虎!滿漢大餐以品牌堅持使用特選牛腱肉,長時間高溫高壓燉煨,造就多汁的軟嫩肉塊,每口Q彈又入味。
滿漢大餐 Gold系列 「金牛肉麵」、「熗牛肉麵」 / KiraKacha 去啦!


 


 

滿漢大餐 Gold系列 「金牛肉麵」、「熗牛肉麵」

每碗售價:$89
販售通路:全台7-11(10/5起)、全台康是美(11/25起)
滿漢大餐 Gold系列 「金牛肉麵」、「熗牛肉麵」 / KiraKacha 去啦!



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