看準國人喜歡揪三五好友品嘗香辣過癮的麻辣火鍋及熱愛手搖飲的習性，鼎王餐飲集團再創麻辣鍋新品牌「麻一點」，集團首創「複合式店型」，鎖定20~35歲喜愛歡聚同樂的年輕客群，將麻辣鍋與手作特色手搖飲結合，一站式消費模式，就是要讓團體聚餐與外食族有更多元的用餐選擇。
麻辣鍋尬手搖飲的複合式店型，湯頭部份主打麻辣三味鍋，一次品嚐到麻辣、菌菇及蕃茄三種湯底;其中麻辣鍋湯底為重口味，偏向重慶與成都麻辣鍋味型，能吃出麻、辣、鮮、香四種味，特別嚴選二荊條辣椒、花椒、青花椒及多種辛香料共同熬製，口感麻香溫潤、清爽不膩。
而在必點菜色推薦，首推招牌菜「麻辣鮭魚頭」，鮮嫩鮭魚頭原塊剖半直接入鍋烹煮，搭配麻辣醬再加入自製研發蠔油，讓鮭魚頭的鮮香麻辣一次到味；沾醬特色訴求是「蠔的開始 成功一拌」，強調蠔油提味的重要性；另一道經典招牌菜「功夫香毛肚」以多重工序確保毛肚的品質，講究「七上八下繞三圈輕涮15秒」即可入口，吸附飽滿濃郁湯汁毛肚搭配「招牌沾醬」，口感鮮香爽脆；另一道創意菜色「憤怒鳥蛋」，深受年輕人喜愛，使用麻辣牛油包覆滿滿的香滷鳥蛋，整顆入鍋熬煮，隨著牛油香氣噴發，Q彈鳥蛋浮上鍋後即可享用。
此外，在飲料方面更是發揮創意推出「麻麻系」飲品，必點麻麻翡翠鹹檸凍飲及麻辣阿華田脆果拿鐵，飲品揉合青花椒與辣椒粉調製，絕對是您沒喝過的味道，就是要讓麻辣鍋控可以一邊嗑鍋一口手搖飲大喊過癮。
麻一點 麻辣喝點茶
開幕日期：2022年11月22日
客席數：80~90席
地址：台中市西區公益路248號
電話：04-23280328
營業時間：週一至週五 17:00~02:00 週六及週日 12:00~02:00
消費方式：單點／套餐 (酌收10%服務費)
開幕活動 肉券大方送，用餐再抽千元巨無霸「功夫香毛肚」
即日起開放預約訂位，開幕期間至12月31日止，每日前10組內用消費者，贈送五張千元肉品招待券(總價值$1000)。
揪團開吃七人以上用餐，再抽隱藏版菜色「巨無霸毛肚」(價值$1500)，只送不賣。
