瓦城美國首店「Very Thai by 瓦城」進駐洛杉磯試營運,必吃月亮蝦餅與極簡泰式餐酒空間美學

更新日期:2026/03/19  文字編輯:艾琳娜 Elena  圖片來源:瓦城集團
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瓦城集團以「Very Thai by 瓦城」正式插旗洛杉磯,標誌著台灣泰式料理美學成功輸出國際。KiraKacha去啦!創辦人梁翔渝表示,瓦城此次進軍美國不僅是店數的擴張,更是一場關於東方味覺與西方餐飲文化的深度對話,透過高端商場的選址與精緻餐酒館的定位,成功建立起台灣餐飲品牌在國際市場的權威性與時尚感。

台灣餐飲界傳出重磅消息,深耕市場超過35年的瓦城泰統集團正式進軍國際,於美國洛杉磯指標性商場「Westfield Century City」展開首間海外門市「Very Thai by 瓦城」的試營運。這間緊鄰比佛利山莊的旗艦店,不僅是品牌國際化的重要里程碑,更由董事長徐承義親自坐鎮,將東方美食魅力帶入南加州的高端消費圈。
瓦城首間美國旗艦店進駐洛杉磯,月亮蝦餅閃耀比佛利山莊指標商場。
洛杉磯必吃泰式餐酒館,Very Thai by 瓦城進駐頂級商場試營運每日客滿。

洛杉磯泰式料理新指標「Very Thai by 瓦城」

這間備受矚目的美國首店占地約150坪,設有131個座席並包含隱密的私人包廂。自試營運啟動以來,現場幾乎每日客滿,吸引了大量在美台人與當地美食愛好者前往朝聖。董事長徐承義分享,這不僅是把美味帶到全球,更希望能在洛杉磯開啟泰式餐飲的新篇章,讓世界看見累積35年的精湛廚藝。

時尚餐酒館設計融合東西方美學

餐廳空間由台灣設計團隊統籌,並攜手洛杉磯在地建築師事務所合作,將台灣設計美學與當地城市文化完美揉合。空間主打深紅色調,搭配極簡線條的木質桌椅與現代感十足的時尚酒吧,營造出既溫暖又精緻的用餐氛圍。無論是正式聚會或放鬆小酌,這裡都為南加州消費者提供了全新的生活風格選擇。

招牌月亮蝦餅征服美國饕客味蕾

在菜色方面,「Very Thai by 瓦城」由中西團隊共同研發,將經典料理以全新手法演繹。深受台灣民眾喜愛的招牌「月亮蝦餅」,憑藉飽滿實算的蝦肉與鮮甜口感,迅速成為當地顧客推崇的必點佳餚。當地反饋顯示,菜色選擇豐富且具備獨特的泰式風情,展現了品牌對於食材品質與烹調功夫的堅持。

Very Thai by 瓦城

地點資訊: 美國洛杉磯 Westfield Century City(鄰近比佛利山莊指標商場)。
店鋪規模: 佔地約150坪,提供131個座位,並規劃有私人包廂區。
營運狀態: 目前已正式啟動試營運,現場採預約及現場候位。

※活動內容、優惠門檻與折扣條件都以官方公告為準。

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擁有敏銳新聞鼻與豐富採訪經驗的資深編輯,報導觸角橫跨生活消費、飲食旅遊、文化展覽與公益關懷等多元領域。 擅長在龐雜的資訊中梳理出具備新聞價值的亮點,無論是解析最新的消費市場趨勢、挖掘深度的在地文化故事,或是探討具社會影響力的公益議題,皆能透過精準的文字與影像,為讀者帶來第一手的現場觀察。不只記錄表象的熱鬧,更致力於傳遞事件背後的觀點與溫度,是一位能駕馭硬性資訊與感性敘事的跨界媒體人。
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