夏天就是要吃冰!當炎熱的陽光再次籠罩台北城,尋找一碗好吃又好拍的消暑聖品成了全民運動,而位於信義區指標景點四四南村的甜點名店好丘,今年夏天強勢回歸進化版的「山系刨冰2.0」,再度以獨特的創意與視覺衝擊,成為社群媒體上最熱門的打卡話題。這不只是一碗冰,更是一場在城市中就能完成的沁涼登山之旅,讓你不用舟車勞頓,就能將台灣高山的美景與雲海一口打包,輕鬆拍出社群平台最高讚數的夏日美照。
新奇口感與高顏值並存,打造都會人的「冰山」探險
這款被譽為「可食用冰山」的山系刨冰,承襲了以台灣高山命名的獨特概念,並在今年夏天全面升級。每一碗刨冰都高於碗緣一倍,宛如一座壯觀的白色山峰,光是視覺就令人驚艷。編輯實際品嚐後發現,它的魅力不僅止於外觀,從雪花冰的表層向內挖掘,你會依序遇見鹹奶油、手作果醬、新鮮水果、Q彈奶酪等豐富配料,每一口都充滿層次與驚喜。這種多重口感的設計,打破了傳統刨冰單一風味的限制,讓吃冰的過程就像是一場尋寶遊戲。
更值得一提的是,好丘堅持使用台灣在地當季水果與新鮮手作淋醬,這份對食材的堅持與用心,讓每一碗刨冰都充滿了獨一無二的風土滋味。無論是想找地方避暑,還是想與好友來一場「冰山探險」,這裡絕對能滿足你的夏日想像。特別是,3座高山3種風味,一秒穿越合歡山晚霞、阿里山茶園與玉山日出。
合歡山·晚霞:火龍果X鳳梨的粉紅浪漫
全新登場的合歡山·晚霞,以鮮豔的粉紅色火龍果醬為基底,搭配酸甜的鳳梨丁與百香果凍,最後再以新鮮火龍果塊與鹹奶油點綴,重現了高山夕陽的粉紅漸層景色,夢幻又充滿少女心,絕對是IG打卡的首選。這款冰品不僅顏色討喜,酸酸甜甜的滋味也相當開胃,讓人一吃就停不下來。
阿里山·眠月:煎茶X蜜紅豆的日式療癒
喜歡日式風味的你,絕對不能錯過阿里山·眠月。它以濃郁的煎茶醬為主角,巧妙結合鬆軟的蜜紅豆、綿密的奶酪與Q彈的黑糖珍珠,組合出富有層次的茶香風味。最後再放上造型餅乾畫龍點睛,讓人彷彿漫步在阿里山的茶園山徑間,感受那份寧靜與療癒。
玉山·日出:芒果X甜橙的金黃盛宴
經典不敗的玉山·日出,則是為芒果控量身打造的盛宴。金黃色的芒果醬搭配酸甜的蜜漬芒果青,營造出豐富的熱帶水果風味。再淋上清爽的鳳梨薄荷醬,並以新鮮芒果丁與炙燒甜橙片收尾,完美重現了玉山日出時溫暖又充滿希望的金色光芒,酸甜滋味更是消暑解膩。
四四南村獨特老眷村氛圍,讓你的打卡照片更有故事
除了吸睛的刨冰,好丘信義店所在的四四南村本身就是1個充滿故事的場景。老眷村的建築保留了歷史的痕跡,溫暖的陽光從窗格灑入,搭配店內陳列的各式台灣選物,每一處角落都自帶獨特的氛圍感。在這裡,你不受時間限制,可以悠閒地享用刨冰,從容地拍攝屬於自己的夏日回憶。這種融合歷史、人文與美食的體驗,讓你的IG照片不僅僅是美食照,更是1個有故事的夏日篇章。
無需遠離塵囂,來好丘信義店,點1碗山系刨冰,就能把高山雲海、日出美景與茶園微風一口打包,輕鬆完成一趟說走就走的「味蕾登山」,為這個夏天留下最清涼、最值得回味的記憶。
好丘 山系刨冰2.0
地點:好丘信義店,位於台北市信義區松勤街54號
販售時間:每日11:00至18:00,最後點餐時間為17:00
販售品項:
合歡山·晚霞
阿里山·眠月
玉山·日出
價格:每份皆為240元
特色:使用台灣在地當季水果與手作淋醬,打造具有多重口感與層次的視覺系刨冰。