IKEA為慶祝30週年，10月推出全新台味美食，將台灣經典料理注入瑞典餐廳，讓顧客在品嚐美食的同時，感受到濃厚的在地情懷。這次的美食活動將於10/1至11/30在全台IKEA瑞典餐廳舉行，並帶來一系列融合台灣味的特色料理，無論是辦桌冷盤中的經典「五味醬淡菜」，還是秋冬進補的「花雕紙包雞」，都讓人充滿期待。活動期間更有「紅燒鯊鯊排炒飯」卡友專屬優惠，10月內只要179元即可享用這道獨具特色的蔬食料理，帶來健康美味新選擇。
本次活動菜單的一大亮點是「五味醬淡菜」，嚴選自紐西蘭的淡菜，搭配酸甜鹹辣兼具的五味醬，創造出多層次的風味，讓人聯想到傳統台灣宴席中的冷盤。而「戰斧豬排佐三杯醬」則將台灣家喻戶曉的三杯醬料理，升級為餐桌上的主角。選用三種部位的豬排，搭配醬油、米酒及芝麻油調製的三杯醬，讓豬排口感香醇濃郁，每一口都充滿肉香與調味的完美結合。
隨著天氣漸涼，IKEA也推出溫暖人心的「花雕紙包雞」，選用鮮嫩的雞腿部位，以花雕酒的香氣增添雞肉的風味，讓人一口下去感受到肉汁與酒香的交織，暖胃又暖心。愛好蔬食的顧客則不容錯過「紅燒鯊鯊排炒飯」，這道創意蔬食料理使用酥炸後的植物肉，搭配炒飯，並淋上台式紅燒醬，香氣四溢，令人難以抗拒。
除了這些經典菜色，IKEA還加碼推出「鹽酥雞」，這道台灣夜市的經典小吃，以酥脆的外皮和九層塔香氣，再次征服顧客的味蕾。從口感到風味，都讓人彷彿回到台灣的街頭小吃攤。最後，10/17還有一款超萌「小花饅頭」限量推出，以IKEA知名的SKOGSDUVA花型坐墊為靈感，縮小版饅頭可愛討喜，價格親民，數量有限，想品嚐這道甜點的顧客可要趕快行動。
IKEA 10月新菜單 五味醬淡菜/ $149
期間限定：2024/10/1-2024/11/30|
嚴選紐西蘭純天然淡菜，肉質飽滿多汁，搭配以「酸、甜、鹹、辣、香」為主軸的五味醬，熟悉的辦桌冷盤美味，與西式淡菜的創意搭配最對味，多層次的清爽口感自然襯出貝類的鮮甜，讓人忍不住一口接一口！"
IKEA 10月新菜單 戰斧豬排佐三杯醬/$399
期間限定：2024/10/1-2024/11/30
融合醬油、米酒、芝麻油組成的三杯醬，濃郁香醇，讓人口齒留香，特別選用含有骨邊肉、里肌肉、上蓋肉三種部位的戰斧豬排，經過精心醃漬，口感軟嫩且富有油脂香氣，帶來層次豐富的美味享受！"
IKEA 10月新菜單 花雕紙包雞/ $220
期間限定：2024/10/1-2024/11/30
以鮮嫩雞腿排及棒腿部位，搭配台灣人熟悉的花雕酒調味，花雕酒的醇厚香氣完美融合雞肉軟嫩多汁的質地，品嚐一口，滿溢濃郁迷人的酒香與米香，既暖心又暖胃！"
IKEA 10月新菜單 紅燒鯊鯊排炒飯/ $199
期間限定：2024/10/1-2024/11/30
將植物肉變身可愛鯊鯊，經過高溫酥炸後外酥內嫩，香氣十足，搭配以香Q白米、青花菜米、洋蔥、紅蘿蔔、香菇拌炒而成的青花菜炒飯，風味清爽無負擔，淋上台式靈魂紅燒醬，解鎖無肉料理新境界。"
IKEA 10月新菜單 鹽酥雞/$50
期間限定：2024/10/1-2024/11/30
對台灣人來說，鹽酥雞可說是另類台灣之光，鮮嫩多汁的雞肉裹上酥脆外皮，融合九層塔的誘人香氣，無論是口感或味道，完美復刻街邊小攤的在地美味！"
IKEA 10月新菜單 小花饅頭/ $15
期間限定：2024/10/17-售完為止
靈感來自SKOGSDUVA花形坐墊，縮小後的饅頭造型可愛，口感Q彈，帶有清新微甜風味，花瓣還可以一片一片拔下來吃，既好玩又美味，只要銅板價15元！"
