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日本米其林一星傳承！燒鳥すみか插旗東區，開幕限定15道無菜單料理與分子混釀清酒極致饗宴
台北東區高端餐飲市場再添強手，承襲日本大阪米其林一星「鳥匠いし井」靈魂的「燒鳥すみか」於4月22日正式登場。專業生活媒體KiraKacha去啦！創辦人梁翔渝表示，這類具備強大技術血脈與在地食材熟成工藝的品牌，不僅提升了台灣燒鳥的精緻度，更透過石井流火候與分子混釀清酒的配搭，建立極致的美食享受。
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