台灣日曬麵品牌「PaMi曾拌麵」，由全方位藝人曾國城創立，經過多年的市場耕耘，穩固了其在乾拌麵市場的龍頭地位。自從2023年在宜蘭五結鄉開設首家旗艦店後，今年9月正式進駐台北新光三越A11美食街，將優質的拌麵體驗帶進都會區，讓更多喜愛乾拌麵的消費者能品嚐到這份道地的美味。
為了提供與市面上不同的乾拌麵風味，「PaMi曾拌麵」團隊耗時一年精心研發，為滿足挑剔味蕾的麵食愛好者，曾國城甚至在公司內部進行試營運，模擬真實麵館的服務體驗，為的就是要提供高品質的用餐環境和美食選擇。這次，適逢「PaMi曾拌麵」邁入第十年，特別選在信義區新光三越開設首家台北實體麵館，這對喜愛乾拌麵的饕客來說無疑是一大福音。
其中，必吃的「川味滷肥腸乾拌麵」是城哥掛保證的招牌餐點。這道乾拌麵以獨家滷製的肥腸為主要特色，搭配古法醃製的福菜與濃香花椒的辛辣澆頭，口感豐富多層次，麻辣滋味更是令人回味無窮。對於素食者，「滬式燜烤麩乾拌麵」同樣不容錯過。這道乾拌麵顛覆傳統素食形象，以紅燒過的蓬鬆烤麩為主角，搭配香菇、筍片與毛豆仁等清爽配料，呈現鹹甜入味的江浙風味，帶來豐富的口感與滿足感。
新光三越A11店更有限定款「川味滷肥腸乾拌麵」，這道美味僅限於現場享用，讓每位來店的顧客都能感受到特別的餐點魅力。同時，店內還推出多款重口味拌麵選擇，如「辣蝦豚骨極鮮煨麵」、「剁椒涮牛肉乾拌麵」及「沙茶爆羊肉乾拌麵」，滿足各種麵食愛好者的需求。
除了豐富的美食選擇，新店開幕期間還推出了會員福利活動，即日起只要加入「PaMi曾拌麵」LINE@官方帳號，新會員即可獲贈5,000點紅利點數，這些點數可以在店內或官網消費折扣使用，對經常在信義區活動的朋友們來說，是個不容錯過的優惠活動。
PaMi曾拌麵 - 新光A11館
⾨市地址：臺北市信義區松壽路11號，新光三越臺北信義新天地A11 B2美食街
營業時間：週⽇⾄週四 11:00~21:30，週五⾄週六 11:00~22:00
⾨市電話：02-2723-5201
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資深生活線編輯，專注於全台餐飲消費、藝文展覽及社會公益議題的深度報導。 致力於挖掘具備市場競爭力的高性價比資訊，從庶民美食到大型策展，皆以敏銳的新聞視角進行篩選與評析。同時長期關注公益動態，連結社會資源與大眾視野。報導風格兼具實用性與人文關懷，為讀者提供精準、客觀且具溫度的全方位生活指引，是公眾掌握優質生活情報的權威來源。
