中秋佳節的腳步將近，除了傳統月餅與烤肉，消費者的送禮與餐桌選擇也悄然改變，一份精緻且具創意的甜點，正成為凝聚情感與展現品味的新焦點，知名品牌「起士公爵」今年便看準此趨勢，推出融合台灣人共同味覺記憶的「芋泥肉鬆巴斯克」乳酪蛋糕，將經典鹹甜風味重新詮釋，為中秋團聚時刻帶來令人驚喜的美味體驗。
台灣味巴斯克誕生，芋泥與百年肉脯的鹹甜協奏曲
這款「芋泥肉鬆巴斯克」可說是一場對台灣在地食材的深度探索，為了呈現最道地的風味，品牌嚴選口感綿密香氣濃郁的台中大甲芋頭，並加入在地紫薯增添細緻的天然甘甜，兩者與來自澳洲的頂級凝脂乳酪一同烘烤，讓乳酪的醇厚與芋薯的香氣在口中完美交融，最畫龍點睛的靈魂角色，則是彰顯鹹香風味的肉脯，特別選用彰化擁有百年歷史的「水根行」純豬肉脯，其保有完整豬肉纖維的口感，與市面上常見的鬆散肉鬆截然不同，無人工添加的自然鹹香在高溫烘烤下與乳酪蛋糕體緊密結合，創造出層次分明且互不搶味的鹹甜平衡。
顛覆中秋餐桌想像，巴斯克成團圓新寵
近年來，消費者對於節慶甜點的期待已不再侷限於傳統糕點，巴斯克乳酪蛋糕以其微焦表皮下的濕潤綿密質地，與濃而不膩的口感，迅速擄獲各年齡層的味蕾，它不僅能作為親友聚餐後壓軸登場的完美甜點，也能化身為午後茶席上搭配茗茶或咖啡的幸福小點，這款「芋泥肉鬆巴斯克」的出現，更是為中秋節的餐桌風景提供一個跳脫框架的嶄新選項，讓團圓不只有月餅的甜，更有屬於台灣人熟悉的鹹甜滋味。
經典費雪禮盒再升級，獨家AMP烘焙技術鎖住天然原味
除了話題新品，起士公爵同場加映的經典「費雪禮盒」也進行全面升級，展現品牌在烘焙專業上的堅持與實力，禮盒內包含4種人氣口味，分別是使用台灣土鳳梨製作，能品嘗到酸甜果香與微焦奶香交織的「鳳梨費雪」，吃得到完整果乾，風味濃郁的「草莓費雪」，嚴選新竹三寶柑，帶有清新自然果香的「柑桔費雪」，以及採用單一產區黑可可，滋味濃醇回甘的「可可費雪」，品牌獨家的AMP烘焙技術，能讓費雪蛋糕體保持絕佳的濕潤度與綿密口感，讓每一口都綻放天然食材的真實香氣。
多元中秋送禮選擇，從輕巧組到綜合禮盒滿足各式需求
因應不同的送禮情境與需求，起士公爵今年也規劃了多款禮盒組合，無論是適合個人獨享或三五好友分享的4入輕巧組，或是象徵吉祥寓意的黃金萬兩5入盒，再到適合企業贈禮或大家庭共享的8入綜合禮盒，都能讓送禮者依據預算及對象，找到最合適的搭配來傳遞滿滿心意，即日起，「芋泥肉鬆巴斯克」與多款「費雪禮盒」已於官方網站及全台門市同步開放預購，為今年的中秋團圓時光，預約一份最熟悉卻又充滿驚喜的台灣幸福味。
起士公爵2025中秋活動條列整理
新品上市：芋泥肉鬆巴斯克乳酪蛋糕，中秋限定風味，融合大甲芋頭、紫薯與水根行純豬肉脯。
禮盒組合：
- 4入輕巧組：適合小巧送禮或個人享用。
- 5入黃金萬兩盒：實用中份量，適合親友互贈。
- 8入綜合禮盒：多口味搭配，適合家庭或企業贈禮。
費雪口味：土鳳梨費雪、草莓費雪、柑桔費雪、可可費雪，全新升級版本。
購買管道：起士公爵官網及全台門市同步販售。
