每年都吸引數萬名饕客朝聖的台灣美食展，今年將以「海鮮－鮮味款待」為核心主軸，結合料理展演、特色伴手禮與限量兌換好康，打造一場兼具專業與趣味的年度美食嘉年華。活動預售票已於7月10日正式開賣，現在購票還能免費兌換超人氣的「台灣海鮮地圖」海報，讓你秒變海味達人，深入探索台灣的豐富漁獲特色。不論是想品嚐各地名廚的拿手菜，還是想搶先入手超值優惠餐券，這場一年一度的味覺盛典你絕對不能錯過。
主視覺設計吸睛，四大展區引爆話題
本屆台灣美食展由台灣觀光協會精心主辦，並特別邀請曾操刀巴黎奧運台灣文化館的設計團隊「三頁文」負責年度主視覺設計，以繽紛色彩與趣味構圖完美呈現美食的多元風貌，還沒入場就能感受到濃濃的食慾。展覽現場共規劃了四大主題展區，包括以道地台味為主軸的「探索台味」、匯集冠軍好物的「金牌特物」、集合異國風味的「異國美食」以及主打表演互動的「藝鳴驚人」。展出內容從新鮮海味、在地蔬果食材，到星級米其林與五星飯店料理應有盡有，不僅能現場直接購買名店伴手禮，還能選購限量餐券，甚至參與互動教學，深度體驗台灣料理的無窮魅力。
米其林必比登名店齊聚，星級飯店餐券下殺29折
今年台灣美食展更是一次網羅了全台人氣米其林必比登推薦店家，包括台南的謝掌櫃虱目魚海鮮粥、台中的滬舍餘味、羅家古早味、膳馨民間創作料理，以及台北的牛店精燉牛肉麵等美食名店，讓你在展場就能一站式吃遍各式星級美味，不用南北奔波也能大飽口福。此外，參展的星級飯店陣容也同樣堅強，包括海霸王、晶華酒店、圓山飯店、大地酒店等知名品牌都將共襄盛舉，並推出最低下殺29折的超殺餐券與住宿優惠，讓消費者能提前規劃年度聚會，輕鬆搶下多項超值好康。
名廚海陸雙饗宴，精彩料理展演不容錯過
活動期間，現場將有眾多名廚接力登台展演精湛的料理技藝，本次展演主打海味與蔬食的創意料理，特別強調在地、永續、與國際接軌的餐飲趨勢。參與的名廚陣容包括知名Youtuber「在家做生魚片」、旗遇海味主廚林昱濱、英國創業賽冠軍洪昭勝、中華美食交流協會理事長駱進漢、澎湖酒館「漁醺」、米其林推薦餐廳Monsoon季風主廚廖永勛，以及蔬食品牌「五郎時食」等，他們將帶來從白旗魚、鬼頭刀到各式創意蔬食的豐富料理演繹，絕對讓現場觀眾目不暇給，同時也大大滿足味蕾的想像。
預售票享九折優惠，捐血、業者還能免費入場
即日起，民眾可透過Klook、ibon、FamiPort、OK超商、udn售票網與TaiTIX等平台購買預售票，每張180元就能享有九折優惠，並且可在現場免費兌換「台灣海鮮地圖」海報一張。更棒的是，主辦單位也特別與北北基宜的捐血中心合作，只要在7月26日至8月2日期間完成捐血者，就能免費兌換美食展門票，限量8000張，數量有限換完為止，不僅能做公益還能看展，一舉兩得。此外，為了促進業界交流，美食展將在8月1日與8月4日開放美食相關從業人員憑名片與證件免費入場，進一步推動美食產業鏈的合作與發展，共創多贏局面。
2025台灣美食展
展覽日期：2025年8月1日（五）至8月4日（一）
開放時間：每日10:00－18:00
展覽地點：台北世貿一館（台北市信義區信義路五段5號）
2025台灣美食展四大展區主題
探索台味：匯聚各地台灣道地小吃與原味料理
金牌特物：展售冠軍商品與各式伴手禮好物
異國美食：異國料理、國際美食一次嚐遍
藝鳴驚人：主題料理表演、互動展演體驗
2025台灣美食展活動亮點
・一次吃遍米其林必比登推薦名店（如台南謝掌櫃、滬舍餘味、膳馨等）
・超人氣星級飯店參展（晶華酒店、圓山大飯店、海霸王等），餐券最低29折
・名廚接力料理秀，包括林昱濱、洪昭勝、駱進漢、廖永勛等重量級主廚
・展場免費兌換「台灣海鮮地圖」海報（限預售票者）
・展售新鮮漁產、蔬果食材、異國調味品、料理課程體驗等
2025台灣美食展票價與優惠
預售票價格：原價180元，預售享9折
預售期間：自2025年7月10日起
購票平台：Klook、ibon、FamiPort、OK‧go、udn售票網、TaiTIX
預售票兌換：可現場免費兌換「台灣海鮮地圖」海報一份（限量）
捐血送票：7月26日至8月2日，至北北基宜指定捐血站捐血可換票，限量8,000張
業者免費入場：8月1日與4日，憑名片與身分證件入場，限從業人員
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🔶【官方平台】
・官網：https://www.tcetva.tw/
