秋蟹盛宴正式登場！爭鮮餐飲集團宣布自 9 月 22 日起至 11 月 9 日止，重磅攜手韓國人氣日式料理餐廳主廚、同時也是《黑白大廚》話題名廚鄭鎬泳，推出《喔蟹！新鮮過頭了吧！》秋蟹季，全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH点爭鮮同步開跑。此次雙方歷時 4 個月深度合作，共推出 17 款秋蟹新品，其中 11 款由鄭鎬泳主廚親自參與研發，結合韓國紅雪蟹與深海紅蟹，將日式料理底蘊融入韓式風味，帶來從壽司、熟食、主食到甜點的奢華體驗。
11款主廚聯名料理驚艷登場，從招牌烏龍麵到創意冰品一次滿足
在爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS方面，亮點包含以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感的「蟹肉奶油烏龍麵」（NT$100），以及融入韓式生菜包飯概念的「蟹膏乳酪芝麻葉」（NT$40）。爭鮮PLUS更獨家推出「雙蟹熔岩甲羅燒」（NT$120）與甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」（NT$80），以鹹甜碰撞創造獨特玩味。而在 MAGiC TOUCH点爭鮮則帶來 4 款限定聯名料理，包括整隻酥炸軟殼蟹搭配洋釀醬的「金蟹洋釀鮮旨握」（NT$120），以及結合牛奶霜淇淋與黑糖味噌醬的「蟹鉗味噌霜淇淋」（NT$130），話題性十足。
加碼6款秋蟹精選新品，滿足多元用餐情境
除了主廚聯名系列，爭鮮同步加碼推出 6 款秋蟹新品。迴轉壽司與爭鮮PLUS推出以滑嫩蒸蛋為基底的「蟹肉鮮旨玉子凍」（NT$60）及「雙蟹鮭魚卵玉子」（NT$60）；MAGiC TOUCH点爭鮮則推出集結龍蝦、紅雪蟹絲與魚子的豪華「豪邁龍蝦蟹肉盛」（NT$499），以及「紅雪蟹酪梨金磚」（NT$90）等。全系列新品最低 40 元起，讓消費者依品牌特色與用餐情境，以親民價格大啖秋日鮮美海味。
《黑白大廚》鄭鎬泳主廚操刀！爭鮮秋蟹季17款新品亮點懶人包
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亮點一（活動檔期）：活動自2026年9月22日起至11月9日限時登場。
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亮點二（大師聯名）：《黑白大廚》鄭鎬泳主廚歷時4個月跨海研發11款聯名料理。
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亮點三（必吃主食）：迴轉與PLUS限定「蟹肉奶油烏龍麵」、点爭鮮「金蟹洋釀鮮旨握」。
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亮點四（特色甜點）：推出「噌蟹榛果脆脆聖代」與「蟹鉗味噌霜淇淋」，鹹甜滋味超吸睛。
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爭鮮《喔蟹！新鮮過頭了吧！》活動資訊整理
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活動期間：2026年9月22日 - 2026年11月9日。
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參與品牌：爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS、MAGiC TOUCH点爭鮮。
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主廚聯名新品清單與售價：
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爭鮮迴轉壽司限定：雙蟹熔岩起司燒（NT$100）。
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爭鮮PLUS限定：雙蟹熔岩甲羅燒（NT$120）、柚香蟹膏乳酪串串（NT$100）、噌蟹榛果脆脆聖代（NT$80）。
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迴轉 & PLUS 共同販售：蟹肉奶油烏龍麵（NT$100）、鮟鱇魚肝握握卷（NT$60）、蟹膏乳酪芝麻葉（NT$40）。
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MAGiC TOUCH点爭鮮限定：金蟹洋釀鮮旨握（NT$120）、蟹冠特盛天婦羅（NT$180）、宮廷蟹肉茶碗蒸（NT$100）、蟹鉗味噌霜淇淋（NT$130）。
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爭鮮秋蟹加碼新品清單與售價：
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迴轉 & PLUS 共同販售：蟹肉鮮旨玉子凍（NT$60）、柚香琥珀蟹肉盛（NT$60）、雙蟹鮭魚卵玉子（NT$60）。
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MAGiC TOUCH点爭鮮限定：豪邁龍蝦蟹肉盛（NT$499）、紅雪蟹酪梨金磚（NT$90）、海豐蟹肉珍珠盛（NT$80）。
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※本篇報導依品牌、公關單位或官方提供之新聞資料採編整理，相關活動內容、優惠門檻、價格、供應狀況與實際辦法以官方最新公告為準。
