爽吃烏魚子!狗一下居酒食堂推出快閃「烏金季」烏魚子、烏魚膘,忠孝門市再加碼日料吃到飽

更新日期:2024/01/15  文字編輯:編輯中心  圖片來源:狗一下居酒食堂
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日料名店「狗一下居酒食堂」即日起推出為期約1~3週的快閃「烏金季」,特選有烏金故鄉之稱的雲林口湖鄉新鮮直送,使用「烏魚三寶」之中的「烏魚子」和「烏魚膘」入菜,全新推出4款季節菜色!讓饕客在寒冷冬天也能被美食補冬,暖胃又暖心。
狗一下居酒食堂推出快閃「烏金季」烏魚子、烏魚膘
狗一下居酒食堂推出快閃「烏金季」烏魚子、烏魚膘

首推冬季限定新品「蒜香烏魚膘」,以胡麻油將烏魚膘煎至兩面焦黃,米酒熗香後放入老薑、蒜片、蒜苗、洋蔥、青蔥、辣椒、醬油、胡椒粉等配料小火悶燒,一開鍋香氣四溢!魚膘嫩如豆腐,加上濃郁誘人的醬汁,不禁讓人多扒好幾口白飯下肚;「炙燒烏魚子壽司」以整塊烏魚子切片,直火烤至表面金黃冒泡,油潤鹹香的滋味搭上Q彈紮實的越光米,超級滿足;「炙燒野生烏魚子」燻香彈牙,鮮香魚卵在口中化開,再搭配白蘿蔔的爽脆和青蒜的辛香,展現多層次口感;奢華平民美食「野生烏魚子炒飯」切丁後與雞蛋、米飯、青蔥大火快炒,讓每粒米飯緊緊吸附大海的鮮甜滋味、鬆軟酥香的口感,令人垂涎。
狗一下居酒食堂推出快閃「烏金季」烏魚子、烏魚膘
狗一下居酒食堂推出快閃「烏金季」烏魚子、烏魚膘

不只單點享有,忠孝門市獨家推出每日限量20組的「日料吃到飽」方案,每位只要988~1688元,提供卡滋蝦手捲、軟殼蟹手捲、蟹肉茶碗蒸、梅凍番茄、出汁玉子燒、招牌鮭魚毛毛蟲壽司、美國和牛毛毛蟲壽司、炙燒比目魚鰭邊握、炙燒干貝握、鮭魚肚刺身、鮭魚卵軍艦、明太子鮮蝦握、松露和牛握壽司、自製午魚一夜干、嚴烤透抽、清酒大蛤、廣島炸牡蠣、炸雞唐揚、明太子烤山藥、現採玉米筍、鰻魚串燒、明太子桂丁土雞菲力串燒、美國Choice無骨牛小排串燒等共87~110道精緻日料,活動期間內選擇 1388元方案,額外享有「野生烏魚子炒飯」;選擇1688元方案則加贈一道「炙燒野生烏魚子」吃到飽,直接加菜不加價,絕對能吃得盡興又開心。
狗一下居酒食堂推出快閃「烏金季」烏魚子、烏魚膘
狗一下居酒食堂推出快閃「烏金季」烏魚子、烏魚膘

2024/01/31日前,含2成人以上同行,提前至少一日訂位並主動告知參加活動,單點單筆消費滿1000元,用餐當日派出其中一代表出示身分證/健保卡/護照號碼含「1、6、8」任選二碼(可重複,例如66、88),全桌便可享有「香烤鮭魚肚」乙份 (價值 200元);滿2000元,即贈兩份,以此類推。不僅如此,月底前在官方FB粉絲團指定貼文留言,寫下新年新希望,還有機會獲得500元現金抵用券。






 

狗一下居酒食堂 分店資訊

公館店
電話:02-2367-0860

地址:臺北市中正區汀州路3段271號 (捷運公館站、秀泰戲院旁)

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00-02:00

忠孝店
電話:02-2731-3585

地址:臺北市大安區敦化南路一段190巷18號 (忠孝Sogo旁)

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00-22:30

西門店
電話:02-2311-9131

地址:臺北市萬華區西寧南路34號1樓 (獅子林對面)

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00-02:00
 

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