秋意漸濃，正適合邀集親朋好友大快朵頤！台北凱達大飯店百宴自助餐即日起至11月30日，特別推出期間限定的「秋日饗宴．美國風味嘉年華」主題餐飲。以美式經典料理融合濃郁秋季風味，將酥香誘人的南方炸雞、鹹甜交織的煙燻豬腱骨以及濃郁起司通心麵重磅搬上餐檯，邀請饕客不用出國就能體驗大口吃肉的美式派對氣氛。
台北凱達大飯店百宴自助餐999元含服務費
為了讓更多民眾輕鬆享用美式美食，百宴自助餐自即日起至10月30日止，特別祭出「暑假結束．美味不結束」優惠方案。凡於週一至週四的午餐或晚餐時段用餐，原價每人1,298元的餐費，只需提前三日預約，即可享每人特惠價999元且已包含服務費，以千元有找的超值價格暢快享用豐盛的秋日美式饗宴。
經典美式南方炸雞與煙燻烤肉澎湃上桌
這次「美國風味嘉年華」特別強調煙燻、起司、楓糖與香料互相交織的道地風味。其中最受矚目的「南方脆皮炸雞及蜂蜜芥末醬」，將雞肉醃漬入味後炸至外皮酥脆，搭配甜中帶酸的蜂蜜芥末醬令人一口接一口；果香濃郁的「BBQ鳳梨蜜釉烤豬五花」與「烤煙燻豬腱骨及楓糖蘋果」，以鮮美肉汁襯托楓糖與鳳梨的清甜。起司控則不能錯過「起士香腸辣肉醬堡」與「經典燻培根起士通心麵」，搭配「加州烤蔬菜藜麥健康沙拉」與「肯郡奶油玉米及田園鮮蔬」，呈現多層次的豐富餐檯。
秋季南瓜起司派與榛果巧克力千層甜蜜收尾
甜點區亦同步換上滿滿秋意，推出了融匯南瓜清甜與起司奶香的「起司南瓜派」，以及焦糖與堅果香氣繚繞的「焦糖核桃塔」。巧克力愛好者則能品嚐到「榛果巧克力千層蛋糕」，榛果香氣與濃郁巧克力在層層蛋糕間完美融合，為這場美式盛宴畫下甜蜜句點。
家宴中餐廳聯手新北市農業局推出五道秋山藥佳餚
除了澎湃的美式自助餐，喜愛在地時令旬味的饕客也有精緻選擇。家宴中餐廳攜手新北市政府農業局，即日起至11月18日推出「秋饗山藥」特別企劃，嚴選東北角原生種山藥，打造「椒麻翡翠山藥」、「湖南剁椒蒸山藥」、「XO醬山藥炒響螺」、「鹹蛋黃燕麥山藥」及「山藥蘋果蒸糕」等五道時令佳餚，每道360元起。此外，凡於10月25日前在內用點購任一道山藥料理，還有機會抽中價值650元的三斤裝山藥禮盒，把優質在地食材帶回家。
台北凱達美國風味嘉年華懶人包
・活動地點：台北凱達大飯店 百宴自助餐、家宴中餐廳
・百宴主題：秋日饗宴．美國風味嘉年華（即日起至11月30日）
・百宴優惠：即日起至10月30日，週一至週四午晚餐提前3日預約，享優惠價999元/人（含服務費，原價1,298元）
・家宴主題：秋饗山藥五道佳餚（即日起至11月18日，每道360元起）
・家宴抽獎：10月25日前內用點山藥料理，可抽價值650元三斤裝山藥禮盒
台北凱達百宴自助餐美國風味嘉年華資訊
時間：
・主題展期：即日起至 2026 年 11 月 30 日
・平日預約優惠期：即日起至 2026 年 10 月 30 日（限週一至週四午、晚餐）
地點：台北凱達大飯店 百宴自助餐
價格：平日特惠價：每人 NT$999（含服務費，原價 NT$1,298，須提前三日預約）
內容：
・美式鹹食：南方脆皮炸雞及蜂蜜芥末醬、BBQ鳳梨蜜釉烤豬五花、烤煙燻豬腱骨及楓糖蘋果、起士香腸辣肉醬堡、經典燻培根起士通心麵、加州烤蔬菜藜麥健康沙拉、肯郡奶油玉米及田園鮮蔬
・秋日甜點：起司南瓜派、焦糖核桃塔、榛果巧克力千層蛋糕
預約方式：須提前三日預約，詳情洽官網或電話預訂
台北凱達家宴中餐廳－秋饗山藥
時間：即日起至 2026 年 11 月 18 日
地點：台北凱達大飯店 家宴中餐廳
價格：山藥系列佳餚單點每道 NT$360 起
內容：
・嚴選東北角原生種山藥料理：椒麻翡翠山藥、湖南剁椒蒸山藥、XO醬山藥炒響螺、鹹蛋黃燕麥山藥、山藥蘋果蒸糕
・山藥禮盒抽獎：10 月 25 日前內用點購任一道山藥料理，即可參加價值 NT$650 之三斤裝山藥禮盒抽獎
※本篇報導依品牌、公關單位或官方提供之新聞資料採編整理，相關活動內容、優惠門檻、價格、供應狀況與實際辦法以官方最新公告為準。
