普諾麵包坊強勢回歸！烘焙名店「普諾麵包坊」10/14搶先試營運，爆餡夯PIZZA、頂級生巧克力蛋糕、仿真蛋糕，西點麵包控必吃

原位於神旺大飯店的「普諾麵包坊」在地深耕逾20年，這一次強勢回歸，定於2022年10月20日盛大開幕，並於10月14日至10月19日試營運，由行政主廚林弘富率原班人馬，持續在繁華東區烘焙溫馨美味。全新街邊店首推引爆視覺的話題新選「爆餡夯PIZZA」，每日限時限量噴香出爐。另招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」與超人氣仿真蛋糕「魚頭君」都將強勢回歸，西點麵包控必吃。


烘焙名店「普諾麵包坊‧忠孝店」此次特別將豪華大尺寸的「爆餡夯PIZZA」原滋原味移師東區，每日11:30起限量現烤出爐，搭配清脆鈴聲，出爐時店內的熱氣噴香，更是誘人食慾；然而披薩不只擁有13吋的驚人尺寸，口味繽紛更是一大賣點。

其中又以「夏威夷披薩」最為經典熱銷；在手工桿製披薩餅皮上，豪邁灑上火腿、鳳梨、義式紅醬與切達起司等豐富餡料，當酸甜鳳梨與鹹香火腿經過高溫烘烤，撞擊出絕妙滋味直叫人欲罷不能，滿餡的拉絲起司更是引爆視覺震撼。


同時，連年狂銷的招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」回來了，有別坊間多以可可粉製作巧克力蛋糕，主廚特以70%比利時巧克力製作，同時在製程中打入較多空氣，使蛋糕口感柔軟、香氣濃烈，並於表面塗抹混合白蘭地與波美糖水而成的酒糖，增添淡淡酒香；內層夾入以比利時進口巧克力、鮮奶油、香草、奶油等一同製成的巧克力甘納許，入口軟滑香醇不甜膩。


此外，還有年銷售量高度堆疊可以比美12座台北101大樓「蔥花麵包」，主廚選用成本較高且費工的發酵奶油取代豬油，輕柔的將麵糰打成辮，再撒上新鮮現切的宜蘭蔥，烘烤後的蓬鬆柔軟、鹹香馥郁，時常出爐即搶購一空。


最後，挾帶超人氣的擬真蛋糕，吸睛度百分百的「魚頭君」更是箇中翹楚；以香草蛋糕鋪底，內餡則是以草莓番茄果凍、草莓慕斯及香草蛋糕交錯堆疊，並以濃厚白乳酪慕斯灌模包覆，塑造出魚頭外型，再利用混合藍莓果泥的果膠和食用亮粉裝飾外層，打造鮮魚光亮表皮的仿真感，嵌入黑白巧克力製成的雙瞳，置於日式木盤中，最後鋪上薄荷檸檬口味的果凍冰塊即完成，具衝擊性視覺的話題蛋糕「魚頭君」。


歡慶開幕「普諾麵包坊」祭出超值優惠，與大眾一同分享喜悅之情。於2022年10月14日至19日試營運，同時推出「百元好折」活動，凡來店購買自製烘焙商品，消費每滿100元，即贈價值50元消費抵用券，於指定日期消費滿額即可抵用，累贈累抵超優惠，現在屯券正是時候。

而「普諾麵包坊」正式開幕日為10月20日中午十二點，開幕當日全店限時快閃8折優惠，當日前10位結帳的貴賓加碼再送「限量感謝餐禮」。



 

普諾麵包坊

地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F(捷運忠孝敦化4號出口)
電話：02-2772-8912

 

作者簡介

凱洛琳 Karolin

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資深生活線編輯，專注於全台餐飲消費、藝文展覽及社會公益議題的深度報導。 致力於挖掘具備市場競爭力的高性價比資訊，從庶民美食到大型策展，皆以敏銳的新聞視角進行篩選與評析。同時長期關注公益動態，連結社會資源與大眾視野。報導風格兼具實用性與人文關懷，為讀者提供精準、客觀且具溫度的全方位生活指引，是公眾掌握優質生活情報的權威來源。