天空興波Simple Kaffa Sola新開幕!興波咖啡進駐台北101在88樓與世界冠軍咖啡師相遇,「天空興波」重新定義咖啡的極致五感體驗

更新日期:2023/01/12  文字編輯:Money  圖片來源:天空興波Simple Kaffa Sola
3,887
網友評分 (共224人參與)

座落於台北101 88樓的「天空興波Simple Kaffa Sola」,彷如一座雲中城堡,讓咖啡愛好者在詩意的空間中俯瞰台北美景與群山,隨著晝夜交替、四季更迭的高空景色變化,品飲來自世界冠軍咖啡大師的咖啡。台北101身為台灣地標,一直以來是世界認識台灣的起點,最具指標的台北101與世界冠軍興波咖啡的強強聯手,「天空興波」不僅將重新定義咖啡的極致五感體驗,相信也將成為讓世界看見台灣咖啡品牌深厚實力的代表。

延伸閱讀:CITY CAFE買一送一!7-ELEVEN推出大吉大利柑橘風味拿鐵,再加碼官方LINE限定抽獎CITY系列飲品任選買1送1、任選2件59折
天空興波Simple Kaffa Sola/KiraKacha 去啦!

在台北101的「天空興波」是興波咖啡的第二家旗艦店,有著自己的名字-「Sola」,是日文的「天空」,也是義大利文的「唯一、單獨」的意思。「天空興波 Simple Kaffa Sola」 的店內空間再次委由擅長將迷人詩意融入空間細節的「硬是設計」操刀,創辦人吳透以「天空之城」為主題打造彷如一幅畫作般的環狀吧檯,如山城基座的底部以綠色的台灣蛇紋石拼砌而成,高山苔綠被山形玻璃象徵的凜冰封存在吧檯後方。
天空興波Simple Kaffa Sola/KiraKacha 去啦!
天空興波Simple Kaffa Sola/KiraKacha 去啦!

而吧檯內天花板宛如漂浮雲朵般的群山,是新銳藝術家康力升的作品「浮島」,搭配職人精萃的絕佳咖啡風味,飄在其中猶如萬壑爭流,蔓延天際。座位區背牆上長達11米的大型藝術裝置,則是硬是設計與「煙花蕨醒 Hanabi Plant」所共同創作,以經過處理的栓皮櫟樹皮,迤邐拾綴永生苔綠,模擬距今5000年前,古台北大澤漸漸乾涸,蜿蜒的淡水河階浮出地面,兩岸森林幽靄蓊鬱的地貌,比對現今在台北101窗前俯瞰的淡水河岸,台北5000年前的起點與窗前的文明盛世,穿越時空相映成趣。有別於奧匈帝國知名作家卡夫卡名作「城堡」中,主角K無盡的追尋,天空興波不只是對於一杯好咖啡的極致追求,也是另一個新的起點。
天空興波Simple Kaffa Sola/KiraKacha 去啦!

進駐台北101大樓,有別於其他店鋪營業到傍晚,天空興波將從白天營業至晚間,讓咖啡愛好者可以體驗日間雲朵環繞與夜間宛如山中營火截然不同的氛圍。在興波咖啡的天空城堡中除了有豐富又專業的咖啡飲品選擇,還有天空興波獨家的「天空綜合」中深焙配方豆,以衣索比亞水洗搭配宏都拉斯水洗,帶有柑橘、花香、果乾、烏龍茶調性​​,啜飲一口,讓人想像置身於天空之城中,雲霧繚繞的感覺。
天空興波Simple Kaffa Sola/KiraKacha 去啦!

咖啡調酒也是此次開幕推出的全新系列,包含了2016年吳則霖代表台灣參加世界咖啡調酒大賽,獲得台灣咖啡界史上最佳成績的三款作品 - 以威士忌為基底的「愛爾蘭咖啡」、融合威士忌、琴酒與橙香干邑的「晨霧」,以及蘭姆酒與橙香干邑的「斜陽」。

其中「斜陽」是以淺焙衣索比亞水洗豆萃取出帶有柑橘、花香調的濃縮咖啡,調和了蘭姆酒與橙香干邑甜蜜風味後,再結合台灣輕焙烏龍茶不知春的奶香尾韻,帶來豐富多層次的饗宴。天空興波不只是一家提供好咖啡的咖啡館,更多的是提供品飲者更全面的咖啡體驗,隨著窗外晝夜交替、四季更迭的高空景色,無時無刻都有最適合當時心境的選擇。
天空興波Simple Kaffa Sola/KiraKacha 去啦!
天空興波Simple Kaffa Sola/KiraKacha 去啦!

 

天空興波Simple Kaffa Sola

地址:台北市信義區信義路五段7號88樓
入口/候位處: 台北101辦公大樓2F 高空餐廳櫃檯 (1F信義大廳搭乘手扶梯至2F)
inline預約網址: tinyurl.com/ycxp6z8x
 



 

追蹤 Kirakacha 去啦!官方LINE@ https://lin.ee/nRFduep
追蹤 Kirakacha 去啦!官方LINE@

 

追蹤 Kirakacha 去啦!官方粉絲團 facebook.com/KiraKacha.GO

你喜歡這篇文章嗎?
你覺得這一篇報導是否對你有幫助,五顆星為十分有幫助
(給編輯一點鼓勵)
你可能也會喜歡
7
網友評分 (共1人參與)

TGI FRIDAYS崇德餐廳優惠!豬肋排買一送一,體驗拍貼樂趣


備受矚目的TGI FRIDAYS台中崇德餐廳,將於2025年5月5日正式展開試營運,為競爭激烈的台中餐飲市場注入全新活力 。為了慶祝新店開幕,TGI FRIDAYS將於5月6日起,連續三天推出招牌炭烤豬肋排買一送一的優惠活動,並設置新穎的「報紙拍貼機」供顧客免費體驗,邀請台中消費者一同感受道地美式餐飲的魅力 。承襲英才餐廳 崇德餐廳續寫美味篇章TGI FRIDAYS崇德餐廳的開幕,不僅延續了品牌一
網友評分 (共1人參與)
7
2025/05/03 | 編輯 Money
125
網友評分 (共9人參與)

詹記算算屋開幕!詹記個人涮涮鍋菜單自由選配,只在西門町有


詹記麻辣火鍋在西門大世界的全新個人涮涮鍋席「詹記算算屋」將於5月5日正式開張,讓你可以獨享美味的麻辣火鍋!從5月1日中午12點開始,大家就可以提前預訂5月份的用餐名額,提供10個專屬席位,適合一人或兩人小聚,讓你不再因為找不到夥伴而錯過美味的火鍋。每次用餐時間為1.5小時,讓你可以悠閒享受這份獨特的麻辣鴛鴦鍋,快來搶頭香。詹記個人鴛鴦鍋詹記算算屋的設計靈感來自於1990年代的西門町,這裡的裝潢充滿
網友評分 (共9人參與)
125
2025/04/30 | 編輯 Money
380
網友評分 (共23人參與)

星巴克買一送一!4/28、4/29限定星冰樂、草莓星沁爽買一送一喝


星巴克在2025年4月28日和29日推出了夏日好友分享日活動,讓你和朋友一起享受清涼的飲品!在活動期間,從上午11點到晚上8點,只要購買兩杯以上相同容量和口味的指定飲品,其中一杯就由星巴克招待,讓你們的夏日聚會更加划算。這次的指定飲品包括檸檬冷萃咖啡、經典特調冷萃咖啡、巧克力可可碎片星冰樂等,讓你在炎炎夏日中,隨時都能享受一杯清涼的飲品,快約上好友一起來吧!星巴克夏日買一送一優惠等你來喝這次的夏日
網友評分 (共23人參與)
380
2025/04/28 | 編輯 Money
187
網友評分 (共12人參與)

星巴克買一送一!422世界地球日限定,每人最多買二送二


星巴克買一送一慶祝422世界地球日!星巴克特別推出了買一送一的優惠,讓你和好友一起享受美味的飲品,趁著這個難得的機會,何不約上三五好友,來杯香濃的星巴克咖啡或清新的茶飲,為地球盡一份心力的同時,也享受愉快的聚會時光。無論是熱飲還是冰飲,星巴克都能滿足你的味蕾,讓這個特別的日子更加難忘。這項買一送一的優惠活動將於今天上午11點至晚上8點進行。只要你購買兩杯大杯(含)以上容量、冰熱皆可、口味一致的飲料
網友評分 (共12人參與)
187
2025/04/22 | 編輯 Money
287
網友評分 (共18人參與)

398元一人壽喜燒吃到飽!玉兔壽喜燒專門店台北新開店,集點送和牛


東區吃貨有福啦!由前乾杯集團營運長王斯楷打造的全新品牌「玉兔壽喜燒專門店」強勢進駐忠孝SOGO旁,主打「一人一鍋」的超chill壽喜燒體驗!不只帶來道地的關西風味,還有專人桌邊現煎服務、蔬菜自助吧吃到飽,搭配靈芝蛋慕斯和創意小菜,驚喜滿滿。從現在到6月30日,還有集點換和牛套餐的活動,雨天消費再加送點數,吃得開心還能拿好康。台北東區一人壽喜燒再也不用等人揪團才能開鍋!玉兔壽喜燒專門店專為現代人設計
網友評分 (共18人參與)
287
2025/04/19 | 編輯 Money
270
網友評分 (共17人參與)

星巴克買一送一4/16、4/17限定!康橋門市粉色星冰樂限定,滿額送馬克杯


星巴克康橋門市歡慶開幕一週年,不只推出兩款限定夢幻飲品,還同步帶來女神系列週邊、專屬套餐與滿額贈好康!活動從4月16日起陸續登場,全台星巴克有「好友分享日」與「第二杯半價」兩波優惠,而康橋門市更祭出期間限定420元套餐與滿額贈好禮,包含行李飾帶與浮雕馬克杯,數量有限送完為止。喜歡星巴克限定款的朋友,這次真的不能錯過。限定飲品登場,美得像春日雲彩康橋門市的週年慶,首先讓人期待的就是兩款全新限定飲品:
網友評分 (共17人參與)
270
2025/04/16 | 編輯 Money
232
網友評分 (共15人參與)

星巴克買一送一回來了!星巴克最多買二送二限時2天,咖啡控快衝


星巴克又有好康啦!4月16到17日連續兩天推出「買一杯送一杯」的活動,愛喝咖啡的朋友快準備去店裡搶優惠。這次的活動超簡單!4/16、4/17從早上11點到晚上8點,全台星巴克門市都有這波優惠。只要買兩杯大杯(含)以上、口味一樣的飲料,星巴克就幫你請客一杯。不管你喜歡熱咖啡還是冰飲,只要容量和口味相同,就能輕鬆享優惠。找朋友、家人或同事一起去,邊聊天邊喝咖啡超划算。星巴克最多買二送二本週星巴克買一送
網友評分 (共15人參與)
232
2025/04/15 | 編輯 Money
215
網友評分 (共14人參與)

全家3大優惠支援股民前線!買1送1霜淇淋、10元咖啡,小資族必收省錢神招


針對美國川普總統的關稅政策,引發股票暴跌的恐慌,讓許多人直呼要準備去「睡公園」,而全家援股民省錢護荷包,即日起推出涵蓋鮮食、飲品及日用品的三大省錢方案,要讓消費者在日常開銷上能更精打細算。從早餐超值組合、週末限定優惠到會員點數加購,每個環節都幫民眾把關荷包,讓省錢變得輕鬆又實際。鮮食優惠全面啟動 三餐都能省全家幫你省!即日起推出超狂「銅板早餐」組合,飯糰+豆漿、三明治+咖啡通通49元起,比你自己在
網友評分 (共14人參與)
215
2025/04/09 | 編輯 Money
900
網友評分 (共52人參與)

青嬌膠原麵館4/7開幕!品嚐黃金雞湯與濃芋排骨湯,享受台灣家鄉在地美食


在台灣,雞湯不僅僅是一道料理,更是承載著無數家庭回憶的美味象徵。忠青商行全新推出的品牌「青嬌」膠原麵館,將於4月7日正式開幕,為饕客們帶來獨特的台灣味體驗。這家新店位於濟南路,距離忠青商行不遠,設有約30個座位,讓顧客能夠在舒適的環境中享受美食。「青嬌」膠原麵館的招牌菜品包括「黃金燉雞湯」和「濃芋排骨湯」,這兩款湯品不僅美味,還充滿了濃厚的家鄉情懷。黃金燉雞湯以母玉米雞為主料,搭配金華火腿與扁尖,
網友評分 (共52人參與)
900
2025/03/30 | 編輯 Money
322
網友評分 (共19人參與)

臺北嘉佩樂酒店4月開幕!奢華住宿+美食優惠搶先預訂,探索城市新高度


備受期待的「臺北嘉佩樂酒店」即將於2025年4月1日正式開幕,這是嘉佩樂酒店集團首次進軍臺北,為這座充滿活力的城市注入全新奢華旅遊體驗。坐落於敦化北路綠意盎然的林蔭大道,這間酒店不僅是旅人追求極致享受的新選擇,更將帶領賓客以獨特視角探索臺北的文化與魅力。酒店自即日起開放預訂,推出住房與餐飲優惠,邀請您搶先體驗這場城市中的奢華冒險。▲圖片來源:臺北嘉佩樂酒店 / 臺北嘉佩樂酒店4月開幕!奢華住宿+美
網友評分 (共19人參與)
322
2025/03/26 | 編輯 Money
322
網友評分 (共19人參與)

星巴克買一送一、第二杯半價!星巴克27週年慶優惠大放送


星巴克在台灣市場迎來第27個生日,為了感謝顧客的支持,從3月24日至3月31日推出一系列慶祝活動。這次的優惠包括「第二杯半價」、「金星級會員專屬雙倍贈星」、「好友分享活動」以及「包裝咖啡系列兩件75折」。這些活動不僅讓顧客享受美味的咖啡,還能在生活中增添一份小確幸,讓每一天都充滿活力與期待。▲圖片來源:KiraKacha / 星巴克買一送一優惠在這段期間,顧客只需在全台星巴克門市購買兩杯大杯以上的
網友評分 (共19人參與)
322
2025/03/25 | 編輯 Money
372
網友評分 (共23人參與)

CAFE!N、不二家PEKO聯名!草莓OREO奶昔、紅絲絨焦糖卷限定甜點配咖啡剛好


在這個春天,CAFE!N與日本經典角色PEKO攜手合作,為我們帶來一場充滿童趣與驚喜的美味冒險!這次的聯名活動將以極簡的設計和大膽的色彩,重新詮釋PEKO的可愛形象。PEKO自1950年首次亮相以來,便成為了無數人心中的經典角色,這次的合作不僅讓人懷念,更注入了新的活力與創意。無論是可愛的周邊商品還是創新的飲品,CAFE!N都希望能讓大家在日常生活中找到勇氣,勇敢探索新事物。這次的PEKO聯名商品
網友評分 (共23人參與)
372
2025/03/24 | 編輯 Money