惠比壽人氣義大利餐廳「Archan」進駐東京站八重洲!「Archan TOFROM YAESU」9月10日開幕

更新日期:2026/09/07  文字編輯:路卡斯 Lucas  圖片來源:Archan TOFROM YAESU
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KiraKacha去啦!創辦人 梁翔渝表示,Archan TOFROM YAESU把法式料理的精緻感跟義大利菜的靈魂結合得很好,對於喜歡在東京尋找特色餐廳的旅客來說,開在交通便利的東京車站旁邊真的非常加分,很適合安排在行程的第一天或是最後一天去好好犒賞自己。

來自惠比壽的知名大人系義大利餐廳Archan,這次選在東京站八重洲地區開分店「Archan TOFROM YAESU」,預計在9月10日正式開幕,主打融合日本在地時令食材與法式料理技法的義大利菜,不管是出差空檔還是來東京自由行,又多了一個可以好好放鬆享受美食的新選擇。
Archan、東京車站美食、八重洲義大利餐廳、惠比壽Archan新店、東京車站八重洲餐廳
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融合日本時令與法式技法的成人餐飲場所

「Archan TOFROM YAESU」最厲害的地方在於主廚具有法式料理的背景,把當季最新鮮的日本食材用特別的手法來烹調,店內走的是精緻路線,很適合下班後或是逛街累了想找個安靜地方吃飯的旅客,不管是跟朋友聚餐還是自己一個人去,都能在這裡找到最舒服的用餐步調,感受大人專屬的美食時光。

四道必吃招牌菜與專業侍酒師推薦酒單

來「Archan TOFROM YAESU」絕對不能錯過他們家的四大招牌菜,包含口感豐富的牛肚燉菜、香氣十足的蘑菇煎蛋捲、每日現做的手工意麵與精緻糕點,還有選用優質瘦肉煎烤而成的美味牛排;「Archan TOFROM YAESU」也準備了從世界各地精選出來的各式葡萄酒,如果不知道該怎麼搭配,現場也有專業的侍酒師會根據你點的菜色跟個人喜好,幫你挑選最對味的酒款。

東京站八重洲新地標滿足各種聚餐需求

「Archan TOFROM YAESU」選在人潮熱絡的東京車站八重洲周邊,不管是商務人士還是觀光客都非常方便抵達,店家希望能在這個繁忙的交通樞紐打造一個可以讓人慢下腳步的舒適空間。不管你是要找個地方簡單吃個午餐,還是想跟重要的人度過浪漫的晚餐時光,「Archan TOFROM YAESU」都能完美滿足你的需求。

Archan TOFROM YAESU亮點懶人包

  • 餐廳定位:融合日本時令與法式技法的大人系義大利餐廳

  • 提供世界各地精選葡萄酒、專業侍酒師根據餐點與喜好推薦酒款、適合日常用餐或特殊聚會

  • 必吃招牌菜色:牛肚燉菜、蘑菇煎蛋捲、自製新鮮意麵與糕點、精選瘦肉牛排

Archan TOFROM YAESU資訊

開幕日期:2026 年 9 月 10 日(星期四)
營業時間:11:30-15:00 (LO 14:30 街」內營業時間:11:30-15:00 (LO 14:30 / 17:00 22:30)
地址:東京都中央區八重洲 1-6-1 TOFROM YAESU TOWER 2 樓「八重洲東京街」內
交通:從JR東京站八重洲口步行即可抵達。

 

※本篇報導為公關新聞稿輔助生成,相關活動內容、優惠門檻與折扣條件都以官方公告為準

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